
무더운 여름의 시작이네요... 이 맘때쯤 되면 대구의 큰 축제 중 하나인 치맥 페스티벌이 떠오르곤 하는데요...벌써 치맥 페스티벌 일정이 나와 포스팅 하려 해요.. 조금 늦었네요...ㅎㅎ 1. 왜. 치킨은 대구인가...? 아시다 시피 현대식 치킨의 역사는 아시다 시피 미국의 흑인들에 의해 만들어졌고, 한국 전쟁 이후 미군을 옽해 미국 프라이드 치킨을 모방한 통닭튀김이 판매되기 시작했다네요.... 그러면 왜 대구냐.. 대구는 유난히 치킨의 프렌차이즈를 성공시킨 곳이 많지요. .호식이, 처갓집,멕시카나, 종국이, 교촌등등등... 유독 대구가 치킨 사업을 성공시킨분들이 많다 보니 대구하면 치킨이 유명해진게 아닐까 싶네요.. 사실 그렇게 보는게 정설이기도 하구요... 한때 대구통닭도 프렌차이즈가 많이 ..
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2024. 7. 1. 08:56
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